大暑的到来代表着一年中最热的时期到来，此时防暑除湿刻不容缓。那到底应该怎样安然度过暑假呢？今天小编为大家指点消暑迷津，一起来看看吧!
大暑季节，由于炎热潮湿，人体新陈代谢旺盛，体力消耗比其他季节大得多，加上日长夜短、睡眠不足等原因，一般人到达时抵抗力下降，平时体质弱，全身无力，食欲不振，无聊
度过苦夏，不仅要保证充足的睡眠和饮用水，还要特别注意饮食烹饪。具体来说，
1.多吃苦味食物的苦味食物不仅可以清热，还可以消暑消除疲劳，在炎热的季节，适当地吃苦瓜苦荞等苦味食物，有助于健脾开胃增进食欲，不仅可以尊敬湿热的邪气，还可以预防中暑，一举两得，苦味食物还可以唤醒大脑
2.增加清热解暑健脾利湿食物的摄入绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用此外，像荷叶西瓜莲子冬瓜等也具有很好的清热解暑作用扁豆薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
3.益气养阴的食物不可少大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是无病三分虚因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质如山药大枣海参鸡蛋牛奶蜂蜜莲藕木耳豆浆百合粥菊花粥等。
4.蛋白质供给需充足大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克120克植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉鸭肉瘦猪肉鸽肉等平性或凉性的肉制品其中，鸭肉富含蛋白质，可及时补充夏日高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，具有滋阴养胃健脾补虚利湿的作用，特别适合苦夏上火体内有热者食用在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾益气养阴。
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