蛋白质是生命中的重要物质，也是人体组织的重要组成部分。而日常生活中不少食物都是含有丰富蛋白质的，那么蛋白质高的食物有哪些?蛋白质过高会有什么危害?下面就通过本文来了解一下吧。
蛋白质高的食物有哪些
1.肉类：比如鸡肉、牛肉、猪肉等，含有有较多的蛋白质，但同时胆固醇与脂肪含量较高，对于有血脂高或心脑血管疾病的患者建议适量食用。三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等鱼肉具有高蛋白、低脂肪的优点，是补充蛋白质的较优选择，但部分鱼类中含有大量的嘌呤，所以建议痛风患者谨慎食用。
2.豆类及其制品：比如大豆、黄豆、豆浆、豆腐等，都含有丰富的蛋白质，但大量食用可能会对肾脏产生负担，建议有肾功能障碍的患者谨慎食用。
3.蛋奶类：比如鸡蛋、牛奶、乳酪等，其中除丰富的蛋白质外，还有大量的钙质，所以建议有高钙血症的患者谨慎食用。
蛋白质过高会有什么危害
1.糖尿病肾病：蛋白质过高会使体内分解不掉，造成堆积从而转化成为脂肪。一般糖尿病患者因体内缺乏胰岛素更不容易在体内分解，长时间堆积在体内会使肾脏的负担，从而出现糖尿病肾病的情况发生。通常患者可在医生的指导下服用格列本脲片、格列吡嗪控释片等药物进行治疗。
2.肾炎：一般蛋白质过高可能会给肾脏造成伤害。因为蛋白质在患者体内消化的过程中需要与水共同参与，蛋白质越多高，消耗的水就越多从而肾脏形成肾炎。可遵医嘱服用氢氯噻嗪、依那普利等药物。
3.尿毒症：如果患者体内蛋白质过高，就会导致体内嘌呤形成过量。从而使尿酸增加，在患者体内无法分解引起尿毒症。一般患者可服用托拉塞米、布美他尼等药物进行治疗。
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