水痘是由水痘带状性疱疹病毒所造成的急性传染病。关键产生于小孩，全身上下病症比较轻，皮肤粘膜分次发生斑疹、斑丘疹、泡疹与结疤，并伴随发烫。针对水痘患儿，我们要开展多方位医护。现详细介绍饮食搭配层面，患儿病发时要留意忌食下列食材：
(1) 忌发之物 水痘与麻疹虽都为皮诊性热症，麻疹贵于透解，要用发物。而水痘则宜清热解毒，不能应用发物，服用发物后会使水痘增加、扩大，进而增加现病史，故病症前期忌食发物，如香菜(香莱)、米酒、草鱼、姜片、小葱、牛肉、公鸡肉、海龙虾、鱿鱼、冬瓜等。
(2)忌食辛辣食物的东西 水痘与别的热性传播疾病一样，忌食辛辣食物之品，辛辣食物之品可助火生痰，使热症更为严重，这类食品如朝天椒、辣椒油、芥末酱、咖喱酱、蒜头、苋菜、小茴香、八角茴香、胡椒粉等。
(3)忌油腻感的东西 水痘患儿常因发烫而发生食欲不佳、消化吸收作用欠佳等状况，故忌食油腻感的东西，如油炸、煎炸的麻球、巧果、大麻花、汉堡肉、炸牛排、韩式炸鸡等各种各样油腻感碍胃之品，这类食品无法消化吸收，会提升消化道的压力。
(4)忌性热食品类 水痘的医治宜用清热去火为主导，故食材中属性热的不能服食，这类食品有羊肉、牛肉、鹿肉、雀肉、豇豆、蒜黄、苋菜、桂圆肉、荔技、红枣、粟米等。
(5)药品忌讳 该病常与一些疱疹性病症搞混，一旦诊断，禁止应用激素类，如酯化考的松、阿昔洛韦、泼尼松等。该病在医治全过程中禁止使用补品和热药，如山参、鹿茸片、禄特科技、小茴香、肉桂粉、仙灵脾等。
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