板栗怎么去壳
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗子皮随栗子壳脱落。
2、冰箱制冷法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内制冷2小时，可使皮肉完全分离。
3、微波炉加热法
切开生栗壳，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱落。
4、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去除栗子的壳和皮，全部剥落的样子还很完整。
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