肾病是健康的一大威胁，除了物治疗外，通过调整饮食也有助于降低肾病风险。以下是科学证明的有益肾脏食物的总结。
1、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是很强的抗氧化剂。研究证明，定期食用有助于抗癌。
2、羽衣甘蓝
西兰花、椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素c和维生素k等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。
3、蛋白质
蛋白质富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助于提高整体健康水平。蛋白质含有大量蛋白质、低钾低磷多铁，有助于肾脏保持最佳状态。
4、橄榄油
在用橄榄油代替黄油等食用油的地区，心脏病、癌症、肾脏病等发病率明显降低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有利于对抗自由基对人体的伤害，减少动脉炎症。
5、苹果
苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。
6、黑豆
黑豆被称为肾谷，黑豆从外观上看，其形状与人体肾脏相似。味甘性平，中医认为黑豆还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。
7、水果仁
水果仁可以存储在男性激素的分泌中，规律化。特别是核桃和枣的功能，具有健肾、补血、益胃、润肺的功能。
8、红辣椒
红辣椒中关键的陈芬辣椒素有助于分解体内，尤其是血液垃圾。因此，红辣椒是健康肾脏的完美食物。
9、鱼
鱼(特别是深海鱼)富含抗炎欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉是优质蛋白质的重要来源。
如何预防肾病
1、大量动植物性蛋白质、代谢产物尿酸和尿素氮等由肾脏负责排除，暴饮、暴饮增加肾脏负担。平衡饮食，减少肾脏负担
2、多喝水，不停止尿。尿在膀胱太久很容易滋生细菌，细菌很可能会被输尿管感染到肾脏，每天充分喝水随时排尿，肾脏不易感染，不易形成结石。
3、有计划坚持每天的体力活动和运动，控制体重，避免感冒，戒烟。
4、避免滥用药物，多种药物、化学毒物均可导致肾脏损害。
5、妇女怀孕前最好检查有无肾脏病及肾功能情况，如果有相当程度的肾脏病时（有时自己都不知道），要与肾脏专科医师研讨可否怀孕。否则盲目怀孕，肾脏病可能很快恶化引起肾功能不齐全。
6、每年定期检查尿常规和肾功能，也可同时做肾脏B超检查。
7、对高危人群，即可引起肾损害的人群(糖尿病、高血压病等)及时有效治疗，防止慢性肾病发生。
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