前两天吃了牛蛙锅中的配菜，包括金针菇，炸豆腐，藕片等，但是没敢吃牛蛙，这样可能感染寄生虫吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：你还，这些配菜一般是不会感染寄生虫的，但是要注意这些配菜要清洁干净。建议加强营养，保持心情愉快，养成良好的生活习惯。 日常食用牛蛙，一般高温煮熟后，体内的寄生虫一般都会被消灭，煮熟煮透的牛蛙是可以吃的，也不会传染寄生虫。
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