胆管结石饮食应该注意什么

胆管结石在饮食上一定要注意,尽量避免吃一些油腻、高胆固醇、高脂肪的食物,比如一些烧烤、麻辣烫、肥肉、蛋黄、蟹黄、动物内脏以及海鲜等,这些都会影响胆汁的分泌,会加重胆汁分泌量的增加,引起诱发胆总管结石的形成。
在饮食上尽量要多吃一些清淡的、低盐、低脂食物,包括新鲜的蔬菜和水果。比如临床上鼓励患者多吃香菜、芹菜、菠菜、木耳、萝卜以及苹果、香蕉、橘子等,这些含有大量的维生素C以及微量元素,对于身体调节。是非常有益的一种食品和菜品,在饮食上同时应该注意减少酒精的摄入量,这些都有助于减少胆管结石形成。

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