好不容易怀孕了，现在格外注意饮食的健康，最近想要吃猪脑的脑花，请问孕妇可以吃猪脑花吗？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：这个食物孕妇可以吃，不会影响孩子的正常发育，同时还能及时的补充营养，猪脑中含有丰富的营养，主要是有优质蛋白和铁，对于怀孕期间出现贫血，营养不良等情况有很好的调理作用。食用猪脑花的时候一定要煮熟，不然含有的寄生虫是会影响孕妇健康的。不要吃多，适量的吃不会有什么不良的影响，吃多会导致胆固醇升高，患有高血脂等，所以孕妇要注意饮食的合理性。
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