妊娠初期如何保证营养需求
妊娠初期是指从最后一次月经到妊娠第12周末，即女性妊娠前3个月。这个阶段是胎儿细胞分化、人体器官形成的主要时期，其中人体最重要的器官脑和神经系统发育最快。同时，妊娠初期也是母体内适应性生理变化的时期。多数孕妇在孕早期会出现便秘、腹胀、恶心、食欲不佳和孕吐等早孕反应。
妈妈的营养需求
首先，为了保证蛋白质的摄入，必须选择肉、乳、蛋、鱼、豆制品等容易消化吸收的优质蛋白质食品。
接和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C、叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、牛奶、豆类等。
最后，要注意适当摄入碳水化合物、脂肪。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖、大米等，孕妇每天应摄取超过150克的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，可以满足母体和胎儿对脂肪酸的需求，植物油是烹饪的理想用油。
应对妊娠呕吐
妊娠呕吐是妊娠初期的正常生理反应，有些孕妇在妊娠早期反应中怕呕吐，不吃东西，对自己和婴儿的健康非常不利。可有选择性地食用清淡可口、富于营养又容易消化的食物，少食多餐，既要减轻胃肠道负担，减轻呕吐症状，又要保证各种营养素的摄入。
母亲应该吃
1应该吃清爽清爽、易消化、油腻少的食物。
2烤面包、烤馒头、饼干等食品可以减轻恶心、呕吐的早产反应。
3在合理、食物平衡的前提下，尽量适应母亲的特殊味道和兴趣。
妈妈饮食禁忌
1慎食腌腊制品。
2从怀孕到哺乳结束禁止吃皮蛋等含铅食物。
3避免喝浓茶、浓咖啡和碳酸饮料。
4妊娠期和哺乳期少吃或不吃辛辣食品，烹饪时少放调味料。
5 不用铝制锅具和餐具，不食用制作中加入明矾的油条等食物,服药应遵医嘱。
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