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妈妈,我要奶粉不要三聚氰胺

蛋白质主要由氨基酸组成,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。必须通过专业的检测才能判断出奶粉中是否含有三聚氰胺。目前,我国对于三聚氰胺的检测,国家还没有标准出台。那我们是不是无法避免三聚氰胺伤害我们的宝宝了呢?由于三聚氰胺的检验十分专业,而我国对于奶粉的检测中,又尚未有相关的标准和规定出台,才给了这些不法分子有了可乘之机。

小心餐具里也有三聚氰胺

而这些不合格的仿瓷餐具,有可能让我们误食了三聚氰胺等有害物质。应用合格的仿瓷餐具替代易碎的瓷器,已被世界卫生组织认可。此次调查的不合格仿瓷餐具,主要危害在于其原材料树脂聚合不好会释放三聚氰胺分子,并污染所盛放的食品。欧盟认为每公斤食品中三聚氰胺含量要低于15毫克,最高限量是30毫克。

三聚氰胺:奶粉中的杀手

然而,2007 年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。而三聚氰胺含氮量为66.6%,是牛奶的151倍,是奶粉的23倍。事后调查表明:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。