不同的人有不同的饮食习惯，有些人喜欢吃水果，有些人喜欢把水果榨成果汁，或者直接从超市买成品果汁回来喝，认为水果和果汁的营养是一样的。现实生活中也有很多孩子喜欢喝果汁，果汁和水果的营养是一样的吗？接下来一起调查一下吧。
果汁和水果的营养价值是一样的吗？
1、鲜榨果汁
这里所说的果汁，就是直接用鲜果经过榨汁机榨出的果汁。这种果汁看起来和水果营养成分一样，但在制作过程中会破坏水果的营养价值，特别是水果中的膳食纤维和维生素C。维生素C是水果中最重要的营养价值之一，但在榨汁过程中也会被氧化而失去作用。许多营养素溶解在果汁中，但生物活性酶也在果汁中，一部分营养素被破坏，果汁的营养成分比新鲜水果差。与鲜榨果汁相比，直接吃水果的营养成分会更完整。
2、成品果汁
这里所说的成品果汁是超市带包装的果汁，其实这里的大部分产品已经不能称为果汁了，只能称为果汁饮料。这些产品中添加了很多糖分。经常喝这些果汁，容易引起肥胖等健康问题。此外，这些果汁中还有添加剂，对于处于生长发育关键时期的儿童来说，应该少喝。此外，对于糖尿病患者来说，水果应该有选择地适量食用，所以不推荐果汁。因此，为了自己的健康，成品果汁也不能多喝，应该多吃新鲜水果。
3、饮料店鲜榨果汁
饮料店鲜榨果汁与日常生活中在家用榨汁机榨出的果汁也有一定首先，这些果汁的名目很多，椰子果、珍珠等辅助材料也很多，这些辅助材料吃得太多也没有好处。此外，一些不良企业可能在鲜榨果汁中添加糖精或色素，这不仅节省了成本，而且使果汁看起来更漂亮，但这些添加剂对人体健康有害。另外，饮料店的清洁卫生也比家庭危险大，不小心喝不卫生的果汁可能会引起胃肠疾病。因此，我建议你在家吃水果，不要在外面喝果汁。
总之，果汁比新鲜水果营养成分差，而且成品果汁中的糖分含量高，对人体有不利影响。特别是对孩子来说，不要放纵喝果汁，应该让孩子多吃新鲜水果。
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