如何安排健康的幼儿早餐

营养饮食网友2016-02-27 09:50:02

  大多数妈妈都认为幼儿的早餐不需要去考虑怎么安排,孩子想吃什么就喂什么不就行了。如果这样认为你就错了。幼儿时期养成了好的饮食饮食习惯,孩子长大才不会挑食,才不会营养不均。

  对处于生长发育旺盛期的宝宝来说,早餐一定要“吃饱、吃好”。现在许多家长往往因为早晨时间匆忙,来不及为宝宝认真准备早餐,或因为缺乏营养知识,不会为宝宝科学地安排早餐。

  由于宝宝的容量有限,上午的活动量又比较大,所以早晨这顿尤为重要。宝宝早餐要吃饱吃好,并不是说吃得越多越好,也不是说吃得越高档、越精细越好,而是应该进行科学搭配。

  据营养专家介绍,科学的宝宝早餐应该由3部分组成:蛋白质脂肪和碳化合物。比如:现在最常见的宝宝早餐是牛奶鸡蛋馒头咸菜或是油条豆浆等,这样看起来似乎是吃饱吃好了,实际上也有其不科学的地方,营养搭配不够均衡。

  举例来说光喝牛奶吃还不够,这里已经有了脂肪和蛋白质,但缺少碳水化合物,即提供热量的的淀粉类食品,如果除牛奶鸡蛋外再吃几片面包营养就全了。条加豆浆的早餐缺少蛋白质,应该加1个鸡蛋。只吃馒头咸菜的早餐就更不科学了,倒不如做一个鸡蛋下挂面更好些。

  总之父母必做重视科学安排宝宝的早餐,如果宝宝早餐吃不好,营养和热量不足,长期下去会影响宝宝的身体发育和精神面貌。

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