分类:健康饮食

香菇营养价值剖析

香菇又称香菌、冬菇。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。≮适用量≯ 每欠4~8朵即可≮特别提示≯ 发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中。

金针菇营养价值剖析

金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。≮特别提示≯ 变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食,不宜生吃。

平菇营养价值剖析

平菇,又称侧耳、耳菇,是日常食用菌中最普通的一种。平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是百姓餐桌上的佳品。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。消化系统疾病、心血管疾病患者及癌症患者尤其适宜。

牙痛-地黄乌鸡火锅

原料:生地黄、午餐肉、菜心各100克,大枣10个,乌鸡1只,蘑菇、金针菇各150克,藕200克,姜20克,葱15克,精盐10克,味精5克,料酒25毫升,骨头汤2500毫升。做法:1、将生地黄浸泡3至5小时,取出切成薄片;大枣洗净,沥干水;乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪尖,入开水中汆去血水,切成5厘米见方的块;蘑菇、金针菇去蒂,洗尽泥沙;菜心洗净,沥干水;午餐肉切片;藕去皮,切片。

运动前后应喝含矿物质的饮料

人体组织所含的水分大约占60%左右。水可以调节体温,保持体重,运送营养,代谢废物,促进体内的生理生化反应。因此,运动后要喝电解质饮料。电解质饮料,又称矿物质饮料,最普通的是盐开水。另外还要适量添加含糖物质,以矫正口味,补充机体的能量消耗。

秋冬宝宝消化不良怎么办?

消化不良是婴幼儿最常见的疾病之一,主要表现为拉绿色便,并伴有发烧、腹胀、呕吐、哭闹不安及拒绝吃奶等。消化不良的原因: 1.气温不稳定引起小儿胃肠功能紊乱,抵抗力下降,胃酸分泌减少,使食物得不到充分消化。2.这个季节病菌繁殖很快,容易通过饮食进入孩子体内,诱发消化不良。当孩子消化不良时: 1.调配好饮食结构,限制孩子进食的数量,多喝清淡加盐的汤水。

维生素A除皱功能

除皱是维生素A的显著功能近年来维生素A成为美容科学家最热中的研究对象,尽管A酸对于老化肌肤极具功效,不过其不稳定性和刺激性太强却让许多化妆品厂商不敢轻举妄动。人体内维生素A的充足与否与皮肤的健康有着密切的关系,可惜的是人体本身无法制造维生素A酸,必须通过食物或药物摄取。一般药物的维生素A酸是脂溶性的,如果药量没有控制好,就会产生副作用。

健齿 从吃开始

愈来愈多研究发现,一些天然食物里的成分,可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质,还能消除难闻的口气。研究显示,绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。民以食为天,食以营养为先。

食谱i:低碳水化合物疗法

研究人员称,这种天然的膳食互补可以解释大杏仁为何能够使人产生饱腹感并减少其他食物摄入,从而保持体重稳定。在吞下食物之前要充分咀嚼在第二项调查中,研究人员发现,大杏仁被咀嚼的程度会改变其营养价值的实用性。

黄牙是怎么回事?

还有许多黄牙则是病态的,一般是由于:·疾病健康中心1.健康因素:牙齿在发育过程中由于营养不好或生过病,会使牙齿的钙化受到影响,牙齿会黄而松脆。2.水质的因素:有些地区,特别是有些山区,由于水中含氟量高,过多地饮用氟牙齿会发黄,而且不是1~2个牙齿,是满口大黄牙。这些“黄牙”不是牙齿本身发黄,是不注意口腔卫生造成的。

自制好喝的减肥茶

很多人减肥都倾向于减肥茶,可我们知道减肥茶反弹快,到不如自己在家制作一款减肥茶,又好喝又实惠,还能达到效果。生米仁性凉味甘淡,以清热、消水肿见长。民以食为天,食以营养为先。放下手中的泡面,来营养饮食频道体验世界美食之旅吧,我们的营养专家们会给您最贴心的营养建议!合理的膳食可以改变您的一切,您的健康与美丽由您一手打造!

长假旅游慎食海鲜野菜

导致食物中毒的食品主要是海鲜和野菜,这也给在国庆长假期间外出旅游的人们敲响了警钟。在食用海鲜时除了彻底加热外,最好蘸醋食用。一般旅游景点距离医院路途较远,不利于医疗救助,一旦发生中毒,游客的生命将受到严重威胁。如果出现了食物中毒症状,游客要及时到当地医院治疗,并配合当地卫生部门做好调查取证工作。

四种常见眼部疾病的食疗方协助治疗

眼病除对症用药外,若能以食疗协助,则能达事半功倍之效,举例如下。中医认为,眼力与肾气强弱有关,肾水亏虚,精血不能上承,会使老花眼提前发生,食疗可用黑豆、黑芝麻,补肾养血、固齿明目、抗衰老。饮食上宜补肝解郁,常食鱼、蛋、瘦肉、牛奶、羊奶、新鲜蔬菜与水果,少食或不食油腻之物,禁烟酒、辛辣和咖啡。

四步轻松消灭腋下赘肉

不要以为冬天穿长袖就看不见你腋下的赘肉,为了让自己穿衣服更美,从现在起每天力行下列这个消除腋下赘肉的简单运动吧!双手握水瓶在胸前向前伸直。单侧手臂曲肘使水瓶落到另一侧手臂的手肘内侧。不但瘦了腋下,连手臂外上侧的赘肉也大有改善,相当不错。民以食为天,食以营养为先。

如何给宝宝选择奶粉

断奶不等于断奶制品,奶粉是婴幼儿在辅食添加过程中是必不可少的。那我们应该选择什么样的奶粉来喂养宝宝呢?有些父母在给小孩选择奶粉时不注意看保质期,要挑选最靠近生产日期的奶粉。奶粉选择误区 1、 品牌之间差异不大。如果能够正常上市,能够得到国家的批准,它的工艺都是合格的。国内奶粉价位低,当然主要是成本低。

福建漳州小吃-海蛎煎

看花灯,吃海蛎煎,是我们漳州人新年的习惯,春节吃了母亲的海蛎现在还是回味无穷,借此写写做法,也让广大的兄弟姐妹们一起品尝一下。哈哈,味道独特,香酥可口的漳州小吃就做好了。