1、梨
梨是秋天最好的润肺食物之一，每天吃一两个梨可以有效缓解秋天的干燥。梨子自古以来就被誉为百果之宗，具有润肺、止咳、祛痰、降火等功能。秋天干燥袭击人时，出现口渴、便秘、咳嗽等症状，或者上火引起口渴、咳嗽、痰黄等症状，可以多吃梨。梨是解秋干的圣品，但考虑到梨的性质寒冷，体质虚寒，咳嗽的人不应该吃梨，必须用水蒸，煮汤，和药材炖。
2、萝卜
秋季容易肠胃不适，由于季节的变化，食物的变化容易削弱肠胃的功能，使细菌有机利用，引起肠胃疾病。吃萝卜可以用萝卜芥末油促进胃肠蠕动，完全消化食物，同时刺激食欲，避免秋季食欲不振。
萝卜中含有的辛辣成分可抑制细胞异常分裂，预防癌症发作，萝卜具有杀菌、增进食欲、抑制血小板凝聚等作用。萝卜中含有大量的膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能有效促进食物的消化吸收。此外，萝卜中含有大量维生素c，特别是萝卜皮中维生素c的含量是萝卜心的2倍。
3、银耳
银耳被称为穷人燕窝，燕窝虽然补充，但价格昂贵，银耳颜色、口感、效果与燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、补血、强心、健身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的效果。银耳富含天然植物性胶质，具有良好的润肤效果，加上其滋阴作用，确实是秋季滋润的绝佳补充品。
4、莲藕
民间早就有荷莲一身宝，秋莲最补人的说法。秋令季节，正是新鲜莲藕应该上市的时候。此时天气干燥，吃莲藕有养阴清热、润燥止渴、安心的作用。同时莲藕性温，具有收缩血管的功能，多吃可润肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使体内有害物质排出，十分有益。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟后，健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋养养生。
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