医生你好！我怀孕31周了，老公买了海参让我吃。请问孕妇怎么吃海参最好，要注意哪些？
宿迁市人民医院妇产科主任医师王建英回复：孕妇在吃海参的时候，最好是用来煲汤或者煮小米粥比较好，能够很好的防止营养物质流失。尽量不要选择爆炒以及红烧的吃法，口味比较重，不利于胎儿的健康。建议你最好选择在早上空腹吃海参，有利于营养物质的吸收。此外，在孕期要注意营养均衡，荤素搭配。也要吃一点新鲜的蔬菜瓜果。
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