锌是人体成长和能量所必需的微量元素，对儿童成长来说，锌有助于儿童更好的成长发育，促进身体免疫力，增加消化和食欲。锌可以存在于各种食物中，不同的食物含锌量不同，但主要存在于动物性食物中。
随着现在生活条件的提高，孩子可以从食物中吸收锌，补充微量元素。喜欢素食，不吃肉食的孩子容易缺锌。
儿童缺锌的表现是什么？缺锌的孩子最明显的是消化功能弱，食欲不振，喜欢挑食。锌是成长发育旺盛期儿童最重要的微量元素，儿童成长期缺锌会导致儿童成长发育迟缓，比同龄人小，影响儿童性发育，发育迟缓。锌对儿童身体的影响也很大。缺锌的小孩免疫机能弱，容易感冒；皮肤粗糙、干燥；会出现异食癖等等情况。
引起孩子缺锌的原因有哪些呢？
生活条件变好，餐桌上的饮食也多样。家里的小孩子只要三餐注意饮食均衡，多补充肉、奶蛋等含锌丰富的动物性食物，小孩子不易出现缺锌的情况。若还出现缺锌的症状，家长们要对此加强重视度，并留意是否是这四个原因引起：
1、孕妈妈与乳母都需要多补锌。对孩子的母乳喂养，对小孩子的加锌也有影响。从奶源补充营养，胎儿和婴儿可以避免缺锌。
2、小孩的吸收不良。小孩子经常腹泻可导致锌元素的流失，减少锌的吸收。
3、多次失锌。锌的丢失多是由于反复失血、外伤、烧伤等原因，大量的锌元素随体液丢失。此外，一些药物的摄取也会影响青霉胺等锌的含量。
4、自身的基因性疾病。一种基因性疾病：常染色体隐性遗传病，会导致机体出现小肠吸收锌的机能缺失，进而出现结肠性肢端皮炎，因此这类人体内的锌含量也会缺失。
这里要强调的是，锌最好的补充来源应该从食物开始。盲目给孩子补锌，吃含锌的药，锌可能会过剩。锌过多会干扰铜、铁、钙等微量元素的吸收和利用。摄入过多的锌也会导致锌中毒、腹痛、恶心、呕吐等症状，抑制细胞的杀伤力等，家长必须特别注意。
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