葱白木耳
材料黑木耳、葱白各100克。
调料姜末、蚝油、植物油、盐、酱油、水淀粉各适量。
做法
1.将黑木耳洗净,放入清水浸泡后,去蒂,撕开小朵,用热水准备的葱白洗净,切片。
2.锅放在火上,倒油加热,加入姜末、葱白炒香,加入盐、酱油、黑木耳、牡蛎油炒几次,用水淀粉粘稠即可。
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